O uso de fumaça líquida permite que você adicione sabor defumado a qualquer carne, acompanhamento, ensopados, saladas e até mesmo molhos e patês. É especialmente útil para colocar em salsichas, presunto e perus frescos, e em carnes que podem levar horas ou dias para defumar com madeira. Ao invés disso, você pode usar a fumaça líquida em uma variedade de métodos, incluída como ingrediente em marinadas e em misturas para injetar como tempero. A fumaça líquida está disponível em vários aromas como algorobo, maçã, nogueira e noz-pecã.
Foi isso, espero que gostem! beijos no coração!
Nenhum comentário:
Postar um comentário